果酱薄饼

【菜名】果酱薄饼
【所属菜系】全部
【特点】此饼松软、香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素A、B1、B2、C、D、E和尼克酸
【原料】主料面粉60克，鸡蛋2个，牛奶150克。
辅料肥肉1小块，精盐1克，黄油15克，果酱适量。
【制作过程】制作中，要将牛奶、鸡蛋、面糊调匀，不要有疙瘩，薄饼摊得越小越好。
食谱中所提供的量是最小的，可以根据小孩大小和胃口好坏，喂食1-2个薄饼。